Uma flor à mesa

Temporada da alcachofra motiva festival realizado de 10 de setembro a 11 de novembro, em Santo Antônio do Pinhal, São Paulo. — por Laura Valente A sazonalidade que envolve a colheita da alcachofra no Brasil, realizada em apenas alguns meses do ano, faz com que a flor comestível seja raridade até em mesas mais requintadas. Por isso mesmo, chefsepúblico apreciador do...

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IX Festival da Alcachofra

IX Festival da Alcachofra - CARDÁPIO 2013 A alcachofra é a representante na gastronomia da primavera, fresca, suave e bela! Cardápio Donna Pinha Casquinha de truta no fundo de alcachofra; Flor de Alcachofra ao vinagrete de framboesa;  Flor de Alcachofra com gorgonzola e gratinada com parmesão;   Fettuccine com mix de cogumelos no azeite...

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Concorra a um prêmio exclusivo do Festival

Página do Evento: www.facebook.com/events/427544780616251/ - Donna Pinha (https://www.facebook.com/DonnaPinha) - Sta Truta (https://www.facebook.com/StaTruta) Blog Oficial do FESTIVAL: http://festivaldaalcachofra.blogspot.com/ Participe para Concorrer! Compartilhe e curta agora!! ...

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Delícias do VIII Festival da Alcachofra em Santo Antônio do Pinhal

Este ano, a Chef Anouk preparou algumas surpresas gastronômicas, como as delícias do VIII Festival da Alcachofra. Carret de cordeiro com coração de alcachofra ao vinho Casquinha de truta servida no fundo de alcachofra Alcachofra com vinagrete de framboesa De 1º de Setembro a 30 de Outubro Reservas: (12) 3666 1233 ou (12) 3666 2764 Acesse a página do Evento no Facebook https://www.facebook.com/events/427544780616251/...

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Cardápio do Festival

VIII Festival da Alcachofra A alcachofra é a representante na gastronomia da primavera, fresca, suave e bela! Cardápio Donna Pinha Casquinha de truta no fundo de alcachofra Flor de Alcachofra ao vinagrete de framboesa Flor de Alcachofra com gorgonzola e gratinada com parmesão Fettuccine com mix de cogumelos no azeite na flor de alcachofra Fettuccine com cogumelos paris,...

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Casquinha de Truta servida no Fundo da Alcachofra

No VIII Festival da Alcachofra em Santo Antonio do Pinhal, você não pode deixar de experimentar a casquinha de truta servida no fundo de alcachofra! Uma das delícias deste Festival que começa agora, dia 1º de Setembro até 20 de Outubro. Maiores informações no Restaurante Donna Pinha ou no Restaurante Sta Truta. Tefones: (12) 3666-1233 / 3666-2...

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Festival 2012

Flor Gloriosa EM AGOSTO COMEÇA A TEMPORADA DAS ALCACHOFRAS; CONFIRA OS RESTAURANTES QUE SERVEM PRATOS ESPECIAIS COM ESSA DELICIOSA FLOR por Chantal Brissac Sim, ela é uma flor. E uma flor poderosa. Com diversas propriedades medicinais, a alcachofra, que foi parar na mesa na época do Im- pério Romano, é ótima para combater doenças do fígado, evita o reumatismo, baixa a...

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